Parce qu’un bon chocolat, c’est avant tout un bon cacao, nous avons sélectionné pour vous un cacao du Ghana.
Avec notre partenaire Valrhona, nous avons développé notre « chocolat solidaire » Makola 66%. L’idée était d’aller au-delà de l’excellence gustative en travaillant sur un impact social positif. C’est ainsi que nous avons décidé de soutenir le programme d’éducation mis en place par Valrhona au Ghana. Concrètement cela se traduit par un apport financier équivalent à 1000€/an, qui serviront à équiper et rénover les infrastructures éducatives de cette communauté de producteurs de cacao.
François Granger
The post Notre chocolat solidaire MAKOLA 66% appeared first on Pâtisserie François.
